맛과 모양이 어설펐어도 정말 뿌듯한 요리


만두국 개봉박두!!

(본 이미지는 리틀 홍콩 사이트에서 가져 왔습니다)




제가 만들었냐구요?

당연히 아니죠! ㅎㅎ 리틀홍콩이라는 사이트에서 잠깐 가져 왔습니다. ㅎㅎ

저번 만두 빚은 이야기에서는 제가 엄청 고생한것만 강조 한듯하네요 ㅎㅎ

사실 제 와이프가 연년생 딸아이 둘 키우는 것만도 고생인데

제가 만두 빚어보자 했을때 흔쾌히 재밌겠다며 

같이 나가서 재료도 사오고 만두속도 미리 준비해주고

제 와이프 고생이 저보단 두배 더 심했을 거에요 



아무튼 이제 본론으로 들어가서

만두를 빚었으니 요리를 해야겠죠

제가 만든 요리는 만두국과 찐 만두 입니다. ㅎㅎ


뭐 어설프지만 제 나름대로는 만족하고 있어요






먼저 야채를 준비하려고 양파를 반으로 썰고 있는 사진이죠.. ㅎㅎ


지금 여러분께서는 어설픈 칼질의 정석을 보고 계십니다. ㅎ


힘들게 힘들게 야채를 썰어서..


준비 완성!!









만두국 레시피를 보러 오셨다면 큰 실례겠군요


저에게 레시피 따위는 없습니다. ㅎㅎ


다른 블로그의 레시피를 따라할뿐 저에게 정해진 재료의 양과 질은 없으니까요


그저 감을 믿을뿐........



양파, 당근, 애호박, 지단 이렇게 만두국 재료를 완성했어요 ㅎㅎ









만두국 야채 재료 준비전에 


멸치 육수를 미리 내고 있었답니다 ㅎㅎ


뭔가 그럴듯하게 되가고 있어.....








육수가 끓기 시작하여


제가 아주 정성것 빚은 만두를 넣어 줍니다 ㅎㅎ


아직까진 요리답다 하기 힘드네요 ㅎ








조금 끓이다가 야채를 바로 넣었어요 ㅎㅎ


제대로 하시는 분들 보면 재료와 재료넣는 사이에


정확한 시간을 재고 하시던데...



아까 말했다시피 저에겐 그런건 없습니다


그냥 제가 먹기 좋고 만들기 편하면 그만이니까요 전 저의 감을 믿어요... ㅎㅎ










계란을 넣어주면 맛이 좋다하길래 


남들하는건 다 따라해야 하는 저로서는 또 안넣을 수 없겠죠..


계란 투입!!








음...... 스멜 이즈 굿~~! ㅎㅎㅎ


나름 봐줄만 한가요? 아닌가요? ㅜㅜ ㅎㅎ


뭐 아무튼 제 나름대로는 만족스러운 만두 빚기와 만두국 만들기 였다고 할 수 있겠네요 ㅎㅎ


이렇게 정성스레 만든 요리를 사랑하는 자녀가 잘 안먹는다면


엄청 속상할꺼 같아요 









하지만 저의 걱정과는 달리 아주 맛있게 잘먹어 주었네요


역시 이쁜 녀석이네요 ㅎㅎ








만두국과 찐만두 완성이네요 ㅎㅎ




사실 제가 음식을 잘 만들어서 우리 아이가 잘 먹었다기 보다는


잠깐이지만 음식을 함께 만들었고 본인이 음식 만드는데


참여 했다는 기분때문에 더욱 잘 먹은게 아닌가 하는 생각이 듭니다.



육아라는게 만만하지 않네요 저의 개인적인 생각이지만


전 우리 아이들이 나중에라도 꼭 공부를 잘해야한다. 이런건 아닙니다.


다만 생각이 건강하고, 신체 건강하고, 이쁘게만 자라 주었음 하니까요



건강한 생각을 심어준다는게 생각처럼 쉽지 만은 않은듯 합니다.


아이의 인성 함양과 바른 길로 인도하려면 


저스스로가 많이 참을 줄 알고 많이 배워야 하는데 


아직 저 스스로도 많이 부족한 대한민국의 소시민인걸요 ㅎㅎ



아무튼 많이 부족하지만 좋은 아빠! 좋은 남편이 되려고 노력하고 있습니다 ㅎ


물론 말만 앞서는 부분이 아주 많지만요 



여기서 이야기를 마칩니다



다들 편안한밤 보내세요 ^^















+ Recent posts